薬膳火鍋 OSHIDORI　赤坂

该餐厅的特色包括每日时令蔬菜和数十种蘑菇，其中包括根据购买情况而变化的稀有品种。火锅独特的白色“白汤”和红色的“麻辣汤”中加入了生姜、药草、枸杞、龙眼和大枣等数十种中草药。此汤由中国中医研究院认证的国际草药厨师薮崎智博监制。